Straßburg wandelt Sauerkraut in Energie um

Wissen Nachrichten hat Folgendes geschrieben:

<p>Straßburg hat aus der Not eine Tugend gemacht: In einer speziellen Kläranlage wird der Saft des Sauerkrauts in Energie transformiert.</p> <p>Sauerkraut ist im Elsass eine Spezialität, die aus der Region nicht wegzudenken ist. Das wäre auch an sich nicht problematisch – wäre da nicht die Entsorgung. Der Saft des Sauerkrauts ist ätzend und kann somit nicht in einer normalen Kläranlage entsorgt werden, erklärt Clément Ritter. Er arbeitet in dem Wasserversorgungsunternehmen bei Straßburg, das nun als Betreiber der Pionier-Kläranlage auftritt. </p> <p><a>Weiterlesen</a></p>

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